על פי דיווח בעיתון האמריקאי “USATODAY”, חברת האם של רשתות המסעדות הפופולארית Bravo! Italian Kitchen ו-Brio Italian Grille הגישה בקשה לפשיטת רגל, כך שזו הפשיטת רגל השנייה של רשתות המסעדות תוך קצת יותר מחמש שנים.
בדיווח מציינים כי חברת Bravo Brio Restaurants, הכוללת 25 מסעדות Brio Italian Grille ו-23 מסעדות Bravo Italian Kitchen, סגרה שבע מסעדות לפני הגשת הבקשה בבית המשפט לפשיטות רגל של מחוז פלורידה התיכון ב-18 באוגוסט. החברה ציינה בהגשה “את המצוקה הכלכלית החריפה” בענף המסעדות, שלטענתם הובילה להגשות פשיטת רגל לאחרונה של Red Lobster, Tijuana Flats, TGI Fridays ו-Hooters.
תאגיד היזמות Earl Enterprises, של המפיק ההוליוודי רוברט ארל, שבבעלותו המסעדות Planet Hollywood, Bertucci’s ואחרות, רכשה את המסעדות ביוני 2020 מ-FoodFirst Global Restaurants, שהגישה בקשה לפשיטת רגל חודשיים קודם לכן.
ב-USATODAY מציינים כי באמצעות הליכי פשיטת הרגל, Bravo Brio Restaurants מבקשת “לשפר את מצבה הכלכלי, עת היא מגייסת משקיע חדש”, כך על פי הודעה לעיתונות שמסרה. “התהליך יאפשר לחברה לארגן מחדש את עסקיה במהירות וביעילות לעתיד בר-קיימא ומוצלח, כולל סגירת מיקומים בעלי ביצועים נמוכים, ארגון מחדש של החוב וייעול והפחתת הוצאות תפעוליות”, הוסיפו.
החברה רשמה נכסים של 50 מיליון עד 100 מיליון דולר, כולל רהיטים, ציוד מסעדות ומלאי בשווי של כ-25 מיליון דולר. התחייבויות של יותר מ-50 מיליון דולר כוללות שכר של 900,000 דולר, שהחברה חייבת כרגע לעובדים ו-1.9 מיליון דולר שהיא חייבת לספק המזון Sysco, כך על פי הבקשה לפשיטת רגל של החברה.
בדיווח של USATODAY מצטטים: “החייבות פעלו בחריצות כדי לעמוד בסערה, אך הרווחים ותזרים המזומנים נותרו מתוחים ,בשל מספר חכירות יקרות מהממוצע ומיקומים בעלי ביצועים נמוכים”, כך על פי הכתוב בהגשה. עוד נטען שמהחברה נמסר כי המסעדות הנוכחיות ימשיכו לפעול במהלך תהליך פשיטת הרגל.
