שירה סולומון, דוברת משרד הבריאות, הודיעה היום (שני) על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף באטליז “הקצבייה – טירת כרמל” רחוב כלנית 2, טירת כרמל, לאחר שהתבצעה במקום ביקורת של הרופא הווטרינר הרשותי של עיריית טירת הכרמל, שמוסמך מטעם משרד הבריאות לעניין.
במהלך הביקורת נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים: מוצרים שאינם בתוקף וייצור מוצרים בניגוד לחוק. בהתאם לכך, ובהוראת הרופא הווטרינר הרשותי, הושמדו כ-390 ק”ג של מוצרי בשר בקר ועוף שאינם ראויים למאכל אדם.
מהמשרד נמסר שהטיפול במוצרי בשר בקר, בעלי כנף ודגים, אחסונם ושיווקם ללא התנאים הנדרשים בחקיקה עלול להזיק לבריאות הציבור. משרד הבריאות והרשויות המקומיות ימשיכו לנקוט צעדי פיקוח ואכיפה למען השמירה על בריאות הציבור.
